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江南app月饼“瘦身”繁复却不简朴

发布时间:2024-11-27 03:12:00 | 浏览:

  金山网讯 临近中秋,月饼市场迎来了销售旺季。近日,记者走访我市多家商场超市和烘焙店发现,今年月饼的价格十分亲民,不仅包装设计简约,体积也变得更加小巧。

  在八佰伴大统华超市,记者发现在售的月饼礼盒价格从99元到299元不等,不少礼盒还有买一送一的活动,散装月饼零售价在每枚10元到13元不等。不少消费者正在挑选不同口味的散装月饼,月饼礼盒则鲜有人问津。

  “今年月饼礼盒的价格比往年略低,但购买者还是不多。”大统华超市的工作人员介绍说,现在消费者购买月饼更看重性价比,散装月饼价格实惠,口味还可以自由选择,更受消费者青睐。

  “散装的月饼很实惠,自己一家人吃的话,口味选择上比较方便,价格也合适。”前来购买月饼的张大爷说,“要是送人,我也倾向于这种简单包装的礼盒,口味不错,牌子也拿得出手,比一些华而不实的月饼礼盒好多了。”

  拒绝过度包装、兴起“简约风”成为今年月饼市场的主流,记者走访市场时发现,超过500元的高价月饼礼盒基本绝迹,越来越多的消费者开始关注月饼的内在品质而非外在包装,物美价廉的散装、简装月饼受到普遍欢迎。

  “我们店里卖的都是80克小分量的散装月饼,买得多也可用简单的纸盒包装。”在位于第一楼街镇江本土的元致亨蛋糕店里,记者看到各式各样小巧玲珑的散装月饼已经占据柜台醒目位置,吸引了大批消费者选购。

  “相比传统的大月饼江南网址,这种小月饼几口就能吃完,更加方便、健康,还不容易浪费。”正在选购月饼的王女士表示,月饼作为高油高糖高脂的糕点,小规格的更加契合健康生活。

  记者在探访中发现,今年很多知名月饼品牌都在“瘦身”。之前的月饼多为100克,“瘦身”月饼多在50克至80克,既满足了健康饮食的需求,也更加方便分享和携带。

  与传统月饼更受长辈青睐不同,创新口味的月饼颇受年轻人喜爱。在今年的月饼市场中,创新产品无疑成为最大的亮点。

  不同于前些年“雕金画银”的豪华包装,今年的月饼厂家纷纷将心思花在“改造月饼本身”,不少以水果、鲜花、巧克力等新颖馅料制作的创新口味月饼上市,为月饼市场注入了新的活力。

  在八佰伴泸溪河,不少顾客正在挑选现烤月饼,爆浆鲜肉、西柚梅梅、蛋黄芋泥麻薯、流心巧克力等不同口味可供消费者选择。记者现场看到,这些月饼每个单价不超过3元,其中爆浆鲜肉口味月饼最受欢迎。

  “买这家的月饼就是因为口味比较新奇,分量也不会特别多,很适合我们独居的年轻人。”正在选购月饼的市民刘女士说,现在年轻人对老式月饼基本不感冒江南app,更喜欢尝试一些奇奇怪怪的口味。(记者陶立波)

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